海伦司犯了和海底捞一样的错

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图片来源@视觉中国文｜市值榜，作者｜连禾，编辑｜嘉辛2021年9月海伦司上市前后，这家主打低价、瞄准年轻人社交场景的小酒馆，成为了酒吧业为数不多维持高速增长的公司。当时的海伦司，已经展现出了一定的抗风险能力，尽管有疫情的存在，扩张仍然势如破竹：2019、2020这两年，每年新开店100家左右，2021年一季度也维持着同样的节奏。那之后开店速度明显加快，接下来不到5个月内，它新开了177家酒馆，平均每天新开1.24家。当时海伦司还指出，预计将分别于2021年、2022年及2023年新开400家、630家、900家酒馆，目标是到2023年底，酒馆总数量增加至2200家。现在看来，海伦司有点过于乐观了。投资者对此就不敢乐观了：市值巅峰仍在上市初期。2022年年报披露后，海伦斯更是连续三个交易日下跌，到现在，一年半的时间，海伦司股价跌去了近一半。海伦司何以至此？它做了什么？又做错了什么？01 微醺经济变烟火经济困境之下，海伦司