作者 | 杨典编辑 | 杨亚飞2023年恐怕是咖啡市场有史以来最残酷的一年。9块9价格战、产品同质化、加盟店开往下沉市场,市场竞争激烈。窄门餐眼数据显示,截至2023年9月,近一年新开咖啡店77083家,净增门店数仅42450家,换句话说,有约3.5万家咖啡店倒下了。但残酷的另一面是咖啡市场正在快速扩容。星巴克每隔9小时就开出一家新店,瑞幸门店数量破万,库迪不到一年开出6000家店,就连曾经偏居上海、专注精品咖啡的manner也迈入千店时代。36氪最近认识了在过去两年成长起来的新中式咖啡品牌peekoo coffee。2021年底,peekoo coffee在上海第一家门店,22年3月,peekoo coffee推出绿色毛毡包,靠着“买咖啡送毛毡包”的形式在抖音和小红书上火出了圈。小红书截图,peekoo coffee供图两年过去,peekoo coffee已经走出上海,在全国范围内开出近100家门店,毛毡包也卖出了100万个。
卖咖啡送出上百万个绿色毛毡包,peekoo coffee计划明年开出300家店 | 早期项目
2023-11-10 15:30:11来源: 36氪
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