图片来源@视觉中国文 | 红餐网上市热潮正在席卷餐饮上游供应链领域。不久前,蜜雪冰城、星巴克的供应商德馨食品更新了招股书,再度冲击上市;预制菜企业日日煮拟冲击纽约证券交易所上市;海底捞背后的供应商鲜美来更新招股说明书,第三次冲击上交所主板……据红餐大数据,2022一2023年上半年,我国餐饮上游供应链企业中上市或预备上市的约10家,主要来自预制菜、复合调味料、生鲜食材、茶饮原料供应等领域。然而,不少上市/拟上市的上游供应链企业的日子却并不好过。据各企业财报、招股书显示,德馨食品2022年归母净利润大跌,同比下降了22.7%;鲜美来自2020年起净利润逐年下跌;饮品供应商鲜活饮品2022年营收同比下降约12.62%,归母净利润亦大幅下滑;去年初刚上市的禽肉食品加工企业益客食品在2019至2022年期间净利润连续下滑……可见,在餐饮上游供应链受到高度关注的这几年,高光与震荡并存
内卷加剧,餐饮供应链迎来“混战”
2023-07-28 16:08:00来源: 钛媒体
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