图片来源@视觉中国文 | 翟菜花专栏今年的现制饮品市场,“开店”成为热门关键词。新茶饮赛道里,除开迈步3万大关、数量一骑绝尘的蜜雪冰城,古茗、茶百道、书亦烧仙草和沪上阿姨四家品牌的门店数均已突破7000家。与之相比,最近两年才声量渐显的现制咖啡赛道,更是颇有种“后来者居上”的态势。走在最前面的瑞幸已率先完成万店KPI,成为国内首家咖啡万店品牌。紧随其后,顶着“前瑞幸创始团队”光环的库迪,仅今年上半年,新开门店数就达到3426家,其门店总数当前已突破4000。只是,单一的门店数量增长并不等同于品牌的规模优势增加。库迪算是其中的典型代表。尽管上半年的开店数遥遥领先,但库迪上半年的闭店数亦是同行里的“翘楚”,达到318家。随着闭店离场的加盟商正越来越多,库迪必须尽早思考未来可能面临的风险问题了。4000家门店背后,站满了赚不到钱的加盟商过去
闭店数远超同行,缺“钱”的库迪自建咖啡基地靠谱吗?
2023-07-28 16:49:00来源: 钛媒体
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