谁能成为中国的「三得利」？

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图片来源@视觉中国文丨吴怼怼大众已经太熟悉消费升级这个语境了。从新式茶饮到美学家居，从独立潮牌到网红展览，消费升级1.0时代直接带来的是产品和模式革新。拿饮品市场来拆解。产品创新就是无糖气泡水、轻乳茶、奶盖茶、水果茶开始进入消费者的必选菜单。模式更新则指代现制茶挤掉冲泡粉成为街边店铺标配，零售渠道在商超便利之外开始全方位扩容。以我个人的观察来看，饮品市场远远没有饱和，还处于「发展空间大、产品标准，细分品类有机会诞生覆盖全国的品牌」的阶段，消费升级2.0时代才刚刚开始。这个阶段的主要特征是，新入局者和传统巨头会围绕产品、渠道和品牌展开贴身肉搏，并向数字化、潮流化、品牌化方向快速演进。结合中国连锁协会、沙利文咨询以及多家行业报告，这篇我会用茶饮、美妆领域出现的部分新消费品牌，来展开谈谈消费升级2.0时代新锐饮品品牌行之有效的打法。01、产品还能做出新花样吗？细分市场的单品突破上，肯定还有机会。就算大众观感上最拥挤的新茶饮市场，感觉喜