吉野家大规模关店背后，你不知道的日式牛肉饭江湖

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图片来源@吉野家官方微博文 | CBNData消费站，作者 | 贺哲馨，编辑：钟睿吉野家大规模关门的消息引发了不少网友怀念。有趣的是，CBNData消费站（下称C站）发现，惋惜“吃不到关东煮和双拼饭”的网友多来自京津冀和东三省。而不少南方的小伙伴则一脸茫然——吉野家？没吃过。一个进入中国快要30年的日式快餐品牌，吉野家的认知度不该仅限于此。哪里出了问题？南方人很少看到吉野家？这是真的始创于1899年，全球拥有数千门店的吉野家，因为价格低廉，被称作日本国民料理。1992年在北京开出第一家店，至今已经28年。但从进入中国至今，南方城市似乎不在吉野家的规划版图之内。吉野家控股集团资料显示，截至2020年7月，吉野家在中国市场（包括港澳台地区）拥有669家店铺，其中419家位于北方，250家位于南方。这250家南方门店里，深圳（46）、香港（54）和台湾（77）三地就占去了177家，集中度