36氪获悉,日前,中国连锁经营协会与普华永道合作的《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2023》发布。据介绍,协会对51家连锁餐饮品牌进行线上调研。结果发现,在今年一季度,样本企业中,超60%的品牌营收表现优于2022年同期,其中以火锅、中式快餐及正餐类恢复尤为迅速;西式快餐、风味小吃品类总体向好,而调研的饮品品牌恢复程度相对不及预期。
报告:2023年一季度超60%的连锁餐饮品牌营收表现优于2022年同期
2023-07-20 17:12:36来源: 36氪
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