36氪首发 ｜ 做普通人喝得起的纯粮国潮酒，「喜士」获数百万元战略投资

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36氪获悉，白酒品牌「喜士」已经完成数百万元战略融资，本轮融资将主要用于新品研发和渠道建设以及品牌推广。 2021年白酒新国标发布，并定于今年6月份开始实施，新国标一方面规定了白酒“不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质”，即不得添加食品添加剂；另一方面也规定了白酒不得使用非粮谷食用酒精，如薯类食用酒精、糖蜜食用酒精等，而使用了非粮谷食用酒精和/或食品添加剂的，则定义为配制酒。 这意味着此前市面上添加香精的很多品牌以后都不能自称白酒，而他们却在市场上占据了70%的份额。在喜士创始人魏铮看来，这些香精酒的大多数消费者势必会流出，寻找新的高性价比纯粮食白酒替代，于是2020年他创办了符合白酒新国标最新标准、主打纯粮酿造的喜士。 目前喜士已经推出喜士1997系列、喜士暴富两款浓香型产品，前者为光瓶口粮酒，定价78元，后者则主要面向婚宴、聚会、节日用酒等场景，价格为258元。“市面上的纯粮酒售价都在一两百甚至更贵，我们将