融资丨「老乡鸡」完成pre-IPO轮融资，广发乾和和麦星投资共同投资

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创业邦获悉，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（以下简称“老乡鸡”）近日已完成pre-IPO轮融资。本轮融资由广发乾和和麦星投资共同参与。老乡鸡成立于2003年，以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，是一家定位家庭日常用餐需求的中式快餐龙头品牌。老乡鸡在2019年度中国快餐企业10强榜中位列全国第4，中式快餐全国第1。经过近20年的发展，老乡鸡已逐步成为了中国商业领域为数不多的集优质供应链、品牌经营、数字化能力、规模化扩张等多维度经营能力于一身的企业。老乡鸡在参考西式快餐标准化流程的过程中，充分考虑到国民对舌尖味道的重视，探索出一整套基于门店现做的标准化流程、精细化管理模型；对全产业链体现了很强的把控能力，坚持养殖、屠宰、加工、配送、门店烹制一体化，这是大规模连锁后维持食品品质的底层基础；强大的内生组织力支撑其人才输出、规模化扩张，已在全国开出1000多家快餐店；领先于行业数年进行数字化、科技化改革，显示了创始人极前瞻的眼光