山姆会员店与被收割的“新中产”

图片地址：https://images.tmtpost.com/uploads/images/2021/10/bd9ccaba2f1a9196ed3b317a3470417e_1634861169.jpeg

图片来源@视觉中国​文 | 惊蛰研究所，作者 | 白露最近半个月，山姆会员店陡然走红成为了新的时尚打卡地，吸引着美食探店博主们争相体验，收银台前3米宽的过道也常常挤满了排队结账的消费者，而购物车里则放满了网红烤鸡、网红牛肉卷、网红麻糬，还有网红榴莲千层蛋糕……中国的消费者可能从来没有想到过，竟然有一天会为了这些网红美食去逛一家距离市中心十几公里的超市。而进门之前还需要花260块购买会员卡的消费门槛，也让不少网友感叹山姆会员店是在精准收割中产“劫富济贫”。今年以来，多家巨头重金入局加快了圈地步伐。目标中产消费者的仓储超市，正以肉眼可见的速度在全国各大城市落地，以致于出现了仓储超市大有取代平价商超等传统零售渠道的言论。那么仓储超市到底吸引了谁呢？仓储超市迎来“第二春”早在1996年，第一家山姆会员店就在深圳落地。但在当时，不要说会员店，就连商超都还未在中国完