鸡块掉地上捡起继续炸？华莱士致歉

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近日，有视频博主卧底拍摄调查西式快餐连锁店华莱士，发现卫生问题惨不忍睹，掉在地上的鸡块捡起来继续用等，不少网友看了视频表示“要吐了”。17日晚，华莱士回应称，截至7月17日，涉事餐厅北京霍营店已停业整顿，派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查，同时对该区域内所有员工再次强化培训，重申并落实各项产品操作规范和作业流程。华莱士表示， 对此次事件给事件给大家造成的困扰深表抱歉。华莱士被曝后厨操作不规范根据卧底调查拍摄的视频，外卖平台销量第一的华莱士存在卫生问题，包括工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》；鸡块掉在干地面上，捡起放回去，掉在湿地面上，捡起来重新炸；清洗抽油烟机，洗剂直接滴进油锅等。冷藏室里放着鸡肉，鸡肉里住着苍蝇。把油用成黑色才更换，甚至会一直过滤油，然后掺上点新油继续使用。据视频博主计算，华莱士上述店铺每天销量达到了26000元。7月17日下午，华莱士冲上了微博热搜榜第