钟薛高66元“爱要不要”，物美价“高”成为快消品最新增长逻辑？

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图片来源@视觉中国文 | 向善财经近日，网红雪糕品牌钟薛高因为“一支雪糕66元”登上热搜，创始人任性回应：“它就那个价格，你爱要不要”，更是引发网友热议，称其为“雪糕界的爱马仕”。钟薛高作为一种典型的快消品，短短几年时间，就成为雪糕界的黑马品牌，除了瓦片造型比较精致，有一个重要特点就是：售价贵。或许是钟薛高尝到了“贵的甜头”，所以才会在售价上一次次提高，不断试探消费者的承受能力，目的是追求更高的品牌溢价。越卖越贵的钟薛高告诉我们，对于快消品来说，定价是一种营销策略。但对于其它快消品来说，营销策略却不只是定一个好价格这么简单，还要把握到整个消费市场的各种变数，比如：消费者审美偏好的变化，消费场景（同时也是营销场景）的变化，新旧消费群体的迭代。自中国进入移动互联网时代以来，纵观快消品从设计生产到消费使用的整个流程，会发现中间的很多环节都在