36氪首发丨「口味全」完成近5000万元Pre-A轮融资，从活酱油切入“功能性调味3.0时代”

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36氪获悉，新国货调味品牌「口味全」已于近日完成近5000万元Pre-A轮融资，本轮由经纬中国领投，老股东险峰长青、42 Capital跟投。口味全创始人吴浩表示，本轮融资将用于团队建设、产品研发、渠道精耕和品牌打造。 本轮融资是时隔仅三个月之后，口味全完成的新一轮融资。此前今年1月份36氪曾报道，「口味全」已完成由险峰长青领投，42 Capital跟投的1000万元人民币天使轮融资。此次Pre-A轮融资的顺利完成，显示出资本市场对这个新型调味品品牌的持续看好。 口味全定位于新一代国货调味品牌，第一代主打单品“酵素活酱油”。区别于传统日晒酱油的野生发酵和高温灭菌技术，口味全采用恒温密闭发酵和纳米膜除菌技术，打造出“非日晒的活酱油”，且能保留酵素、氨基酸、维生素等更多活性营养物质。而味道上，口味全酵素活酱油吃下去口感更鲜美，食物稀释酱油的盐分之后，酱油自带的甜味就会凸显出来，甚至可以做到回甘，味道自然且克制。此外，口味全还推出