锅圈3年5000家店，宅食火锅4000亿市场大逃杀

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图片来源@视觉中国文丨观潮新消费（ID：TideSight），作者丨范饭，编辑丨紫苏虽说“新零售”这个概念早已被诸多互联网厂牌炒得乏善可陈，但在庞大的中国市场上仍有变量发生，这个赛道里就从来不缺新的明星品牌占领消费视野。3月17日，火锅食材连锁品牌“锅圈食汇”（下称“锅圈”）宣布完成3亿美元D轮融资，该轮融资由招银资本领投，天图资本及原有老股东跟投。过去一年多，锅圈已经相继拿下了5轮近30亿元的融资。成立于2017年的锅圈，定位为一站式“火锅烧烤食材新零售连锁超市”品牌。借力疫情，锅圈从“冰火两重天”的火锅餐饮中跑了出来，2020年门店总数量就已达5000家。数据显示，2019年锅圈门店销售同比增长400%，并连续2年实现盈利。自造出千亿风口，并迅速成为独角兽。无论是高额的融资还是漂亮的数据，都让锅圈贴上了&l