北方茶饮市场调查：奶茶的尽头，不在东北

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图片来源@视觉中国文 | 咖门，作者 | 金语过年回了趟东北老家，我惊讶地发现，这个黑龙江五线小城，已经开了3家蜜雪冰城和1家沪上阿姨。其中有两家店，外卖月销超过了6000单，生意非常火爆。曾经是一片荒漠的东北奶茶市场，今年要觉醒了？黑龙江五线小城奶茶店，外卖月销6000+单东北老家的茶饮发展，大大出乎我的意料。去年年初这里还是一片“奶茶荒漠”，但去年下半年开始，这个人口不过70万的小城市，接连开了3家蜜雪冰城和1家沪上阿姨。要知道，前几年南方市场上喜茶、奈雪、一点点、Coco都可、古茗们激烈竞争大排长队的时候，我们这里仅有快客、港铁等奶茶品牌，以及一些个人小店，连锁新茶饮品牌过去从未进驻。而如今，综合平台数据，老家新开的蜜雪冰城和沪上阿姨门店中，有两家外卖月销量都超过了6000单，而这些店的开店时长，最多也就刚刚半年。综合平台数据，外卖月销量都超过了6000单在老家上高中的表弟已经都打卡过了，