36氪首发 | 一年卖出1000多万盒米粉，「阳际山野」获千万元Pre-A轮融资

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36氪获悉，速食米粉品牌「阳际山野」已于去年完成千万元Pre-A轮融资，投资方为三七互娱。据悉，本轮融资资金将用于新品研发。 「阳际山野」成立于2017年，是一个还原江西本地米粉口味的速食品牌。2019年上半年公司开始上线产品，当年完成销售额300万；2020年在疫情催化下，方便食品发展迅猛，「阳际山野」的年销售额也爆发增长至7000多万，相比2019年翻了20多倍。 阳际山野-鹰潭牛肉粉 创始人邹彪告诉36氪，江西是一个特别爱吃米粉的省份，同时人口外流严重，外出务工人数排全国第一。针对这部分在外地的江西消费者，「阳际山野」希望将米粉产品化，让长年在外的人也能随时享受正宗的家乡风味。 不过米粉产品化具有相当的难度：江西是嗦粉大省，但米粉并没有统一的口味，每个地方都有自己的特色味道。对标200亿规模的广西螺狮粉，江西米粉虽然口味和品类更加丰富，当地工厂也非常多，但是在生产方面却没有形成标准。 而且作为复合食品，一盒米