不爱做饭的年轻人，养大千亿级“宅食品”市场

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图片来源@视觉中国文 | 观潮新消费，作者 | 螺蛳，编辑 | 紫苏同疫情肆虐的2020年初一样，2021年的开年也称得上不寻常。2021年春节或许是很多在外谋生的年轻人，第一次无法回家过的年。虽然“就地过年”从物理上屏蔽了七大姑八大姨的催婚攻势，但留守七天到底怎么吃饭却成了厨艺趋近消失的90、95们新的难题。“动手是绝对不会动手的”，93年的刘浩对观潮新消费表示。根据这位资深宅男的说法，他早已为自己囤好了两大箱的方便粉面，至于年夜饭的饺子就用速冻的解决。“刘浩们”已经释放出一个信号，方便粉面、速冻食品、自热食品这些在2020年火过一波的“宅食品”，或将在2021年继续大杀四方。翻滚吧，粉面君都说众口难调，但“泡面+火腿肠”却意外的做到了全国统一。要知道在走南闯北全靠一节绿皮车的90年代，方便面已经凭借开水泡出