西贝上市：不只是缺钱的问题

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文丨巨潮商业评论，作者丨五月，编辑丨杨旭然2018年9月，海底捞（SEHK:06862）正式在港交所挂牌上市，成为餐饮业的大事件。上市当天，海底捞市值突破千亿，深深触动了西贝餐饮集团（下称“西贝”）的创始人贾国龙。当一批投资机构找到他，建议西贝及早登陆资本市场时，贾国龙却给出了“西贝永远不上市，把利分给奋斗者！”的回复。两年过后，“永远”二字余音犹在，笃定西贝不上市的贾国龙突然改口，对外声称西贝已决定上市，目前正在寻找合适的时间和资本。能让贾国龙硬着头皮认怂，疫情无疑是直接原因。他坦言，突来的疫情让西贝意识到自身现金流方面的不足，也认识到了资本的力量。餐饮企业的先天不足在这次疫情中集中暴露。为了危中求生，一些餐企已经主动拥抱资本市场。同样是做西北菜起家的九毛九（SEHK:09922），已于今年年初赴港上市，目前市值超过300亿港元。九毛九股价表现 来源：东方