奈雪的茶发布PRO店战略，要用ALL-IN方案拓展新茶饮市场

2020年11月25日，奈雪的茶在深圳开出两家奈雪PRO店，与处于商圈的传统奈雪门店不同，此次的奈雪PRO店开在了商务科创园区，区别于常规门店的“茶饮＋软欧包”主打产品，奈雪PRO店给出了“茶饮、咖啡、烘焙、零食”四大产品类型，以充实其从早餐贯穿至下午茶的营业时间。 奈雪的茶将PRO店的开拓解读为”对奈雪常规门店产品结构和对标客群的补充”。奈雪PRO作为继奈雪的茶、奈雪酒屋BlaBlaBar、奈雪梦工厂之后奈雪开拓的第四类店型，正式展露了其在未来中国新茶饮市场的布局，至此，奈雪的“野心”，已不仅仅是新茶饮市场。 奈雪的“野心”：全类型、全场景、全服务 《2019新式茶饮消费白皮书》显示，作为新式茶饮的独角兽，奈雪的背后是总规模突破4000亿元的中国茶饮市场和900亿的新茶饮市场。尽管疫情影响了茶饮市场的上半年数据表现，但疫情后新式茶饮可能迎来的一波报复性消费将助推中国的新茶饮市场持续火爆。 2020年，中