【猎云网北京】11月9日报道谈及美食话题,总会首先想到这样一句话:唯有美食和爱,不可辜负。在每个人遇到过的无比艰难的时刻里,可能总会有一份美食带给我们难以忘怀的慰藉。抚慰我们心情的也许就是上班路上的一个早餐摊,很晚下班后还在营业的深夜食堂,一份骑手小哥送来的热腾外卖,一桌爱人精心准备的拿手菜……今年疫情之初,全国的餐饮行业无一例外地都受到了极大的冲击,到店客流断崖式下滑,让无数家餐饮企业和线下门店陷入到难以为继的经营困境当中。现在国内疫情已经基本控制,但就我观察,所在社区旁边的餐馆只有一半恢复营业,继续坚持的上座率也并不太高。报复性消费并没有随着疫情缓解而到来。未来很长一段时间,餐饮行业必须要面对因为疫情带来的消费形态变化的全新挑战。一方面是线下门店要应对疫情常态化防控要求,精细化运营,避免陷入亏损经营的困境;一方面随着线上订餐和居家做饭的用户规模的进一步增加,外卖、即食食品、新鲜食材等线上交易将成为未来餐饮企业发力的重点。也是
从一场“众盟科技云滇之播”,我们发现了美食直播的商业与公益价值
2020-11-09 10:39:39来源: 猎云网
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