【猎云网北京】5月21日报道2020年5月21日,专业预制菜研发及供应链平台“找食材”宣布获得来自青松基金、零一创投的A轮、A+轮共计8000万人民币投资,极值资本为本轮融资独家财务顾问。加上2019年9月获得来自银河系创投的3000万人民币天使轮投资,“找食材”在一年内共获得超过1亿元人民币投资。供应链+研发,实现预制菜一站式服务受今年疫情的影响,预制菜被更多的大众所熟知。预制菜是冻品的一个细分类目,菜品在中央厨房制作好、采用冷冻技术保存、只需复热及简单加工便可成为成品菜。据“找食材”创始人兼董事长卢春龙介绍,目前国内预制菜市场为3000亿左右,占食材总体的比重还不到10%;而在跟中国饮食结构类似的日本市场,预制菜品的占比达到60%以上。“日本的预制菜品高速发展期为70年代末、80年代初,年增速达到近20%。中国目前的社会结构的核心指标跟日本70年代末非常类似,预制菜在中国也处于高速发展的初期。如果按照每年20%的复合增长速度
预制菜供应链平台“找食材”获青松基金、零一创投8000万元A轮A+轮投资,一年累计融…
2020-05-21 09:11:32来源: 猎云网
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