老牌面包店集体关店大撤退，千亿市场谁来接棒

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图片来源@视觉中国文丨安树“上下班经常路过地铁站的宜芝多关门了，透过橱窗看见里面打扫的很干净，所有的面包都不见了……”不止一位网友表示，自己经常光顾的宜芝多停业关门。他们也表示：“我都不嫌你越来越贵，怎么就关门了？”经一鸣网走访线下，以及在社交平台检索相关信息，关于宜芝多关门的讨论已经持续数月，据媒体报道，主要门店开设在地铁站等人流密集场所的宜芝多已经消失了一半，这两个月以来，关店数量已经多达70多家。关于宜芝多关店，业内以及官方给出的原因是受疫情影响，但或许疫情只是催化剂，背后折射出的是老牌面包店当下的经营困境。在上海之外，从2019年开始，宜芝多就在无锡、苏州等地就开启了关店模式，目前在大众点评在平台，宜芝多在无锡仅剩两家店，而在苏州已经全部关门。除了宜芝多之外，曾经在上海街头遍地开花的马哥孛罗面包房也在8月16日关掉了上海的最后一家店；同时，克莉丝