用椰子油代替可可脂作为原料，健康食品公司「Honey Mama's​」获 450 万…

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「Honey Mama's」官网 据外媒 FinSMEs 报道，近日，食品品牌「Honey Mama's」获得了 450 万美元 A 轮融资。此轮由 Amberstone Ventures 领投。 2012 年，总部位于美国俄勒冈州波特兰市的「Honey Mama's」，由 Christy Goldsby 成立。该公司打造了一个食品品牌，提供了一系列松露巧克力棒，也可以称为蜂蜜可可点心。目前，「Honey Mama's」的产品一共有五种口味，分别是 Peruvian Raw、Dutch、Mayan Spice、CocoNoNut 和 Oregon Peppermint。 与普通巧克力不同，「Honey Mama's」的产品是有机的纯天然食品，公司在制作巧克力棒时，不会添加精制糖、稳定剂、乳化剂或加热剂。而且，它的产品中也不含大豆、鸡蛋、乳制品、面筋和谷物，是一种口感好、入口即化的食品。因此，该