世界上的牛肉有千百种,但只有日本和牛同时在味觉和品牌上创造了神话,在很长一段时间内,日本和牛都是全球最高等级牛肉的代名词。但实际上,在国内的日料店里,根本没有日本和牛,这背后和怎样的进口政策有关?日本和牛的基因密码究竟是什么?而我们吃到的和牛又从何而来?下载虎嗅APP,第一时间获取深度独到的商业科技资讯,连接更多创新人群与线下活动
中国的日料店里,根本没有正宗的日本和牛?
2024-04-16 09:46:00来源: 虎嗅网
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