本文来自微信公众号:红餐网(ID:hongcan18),作者:蒋毅,编辑:洪君,原文标题:《餐饮越艰难,“收尸人”越富!揭秘二手设备回收生意的赚钱逻辑》,头图来自:视觉中国半个月前,有个餐饮新手向我咨询设备采购的问题,他的餐厅下个月即将开业,想在设备上节省一点开支,希望我给他介绍靠谱的供应商。了解完他的需求后,我直接建议他去二手市场,他也听进去了,但结果并不如想象中那么顺利。原本,他以为可以用五折以下的价格买齐需要的所有设备,结果买完后算了一下账发现,与采购全新的设备相比,购买二手设备只便宜了20%左右,有些二手设备甚至和新的一个价,我劝他“知足”,能便宜20%已经算不错了。今天的文章,我们就来说说二手设备回收这个生意的一些门道。一、单边生意和双边生意在了解二手设备回收这门生意之前,我们先明确一下与餐饮相关的一些生意类型。就餐饮行业本身而言,主要包含三类生意,分别是消费类生意、投资类生意和采购类生意。其中,餐厅门店是典型的消费类
揭秘二手设备回收生意的赚钱逻辑
2023-11-29 12:18:24来源: 虎嗅网
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