统一茶饮新品横跨乳茶、咖啡、气泡酒；永辉进军“正品折扣店”；贝壳斥资15.5亿进军家装 | 品牌日报

统一茶饮业务推新，横跨乳茶、咖啡、气泡酒三个品类近日，统一茶饮业务短时间内频频推新，连续推出希蒂牛乳茶、欧蕾咖啡、Uni-Wonder气泡酒三款新品，同时横跨乳茶、咖啡、起泡酒三个品类。值得注意的是，欧蕾咖啡是统一旗下高端咖啡系列，是统一为了进军山姆体系，针对山姆量身打造的一款新产品。方便面不好卖，要靠茶饮来带。在统一披露的上半年业绩报告里，统一饮料和食品两大主营业务呈现“一正一负”的两种变化趋势。饮料业务收入92.58亿元，较去年同期增长12.3%，占公司总收入的63.5%。而以汤达人、统一老坛酸菜牛肉面为首，方便面所代表的食品业务收入为49.02亿元，较去年同期下滑8.7%，占公司总收益的33.6%。当食品业务疲软，向饮料业务发力，讨好年轻化的饮料消费者群体，自然是统一目前寻找市场增量的有效途径了。这几年，茶饮消费越来越年轻化，新品周期也越来越短。克劳锐2022年发布的调研数据显示，年轻消费者对食品饮料类商品的消费需求与频率