“量贩零食”热潮袭来：真风口还是假繁荣？

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图片来源@视觉中国文 | 一点财经，作者 | 启鸣，编辑 | 赵同以前只听过量贩式KTV，现在“量贩零食店”也出现在了大街小巷。高考结束后，家住武汉的花花频繁逛起了量贩零食店。这类店把各种零食集合在一起销售，用低价来换取高销量，主打一个性价比。店里的散装零食即便按斤售卖，也比许多超市或者便利店要便宜，这让囊中羞涩但又喜欢吃零食的花花欢喜不已。在获得消费者青睐的背后，一股新兴的量贩零食开店热潮正在兴起。“零食很忙”全国门店总数已经突破3000家，有媒体统计这个数量在行业里排第三。除此之外，包括“赵一鸣零食”在内的诸多量贩零食店，规模也正在迅速增长，并且获得多轮融资。对于赛道里的其它同行而言，无疑感受到了竞争的危险气息。对于资本而言，量贩零食店的兴起则带来了新的想象空间。不过，也有声音认为这种主打低价的店铺毛利率低、抗风险能力弱、难以做到可持续。“量