抢夺小镇青年的第一杯咖啡

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图片来源@视觉中国文 | 吴怼怼，作者 | 麦可可三四五六线城市的咖啡之战越烧越旺。瑞幸和库迪在北方城市的擂台赛尚未结束，幸运咖已经在广西钦州开出了第2300家门店。诺瓦喊出了农村包围城市的口号，tims也雄心壮志地要把门店数量拉升到千家。根据美团发布的《2022中国现制咖啡品类发展报告》，从2020年到20201年，美团外卖咖啡在四五线城市的订单量同比增长分别为257%和253%，远远高出一、二线城市的增长速度。经过前一轮次的发展，超一线城市的咖啡市场已经逐渐接近天花板，上海的核心区域平均100米就会出现2-3家咖啡馆，门店总量甚至超过了纽约、伦敦和巴黎。低线城市无疑是更大的市场。快速增长的瑞幸深谙此道，他们显然已经和相当一部分玩家拉开差距。根据官方披露的数据，到2022年年末，其新增门店数量为2190家，其中自营门店新增1255家，联营店935家，总门店数量累计为8214家。这个数字，显然已经超过了星巴克目前在中国的门店数量