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包揽春节的“糖果大王”,为何不甜了?

2023-01-15 14:08:00来源: 钛媒体

图片来源@视觉中国文|快刀财经,作者|朱末随着春节的脚步越来越近,身边的“年味”越来越浓了。琳琅满目的采购清单里,自然少不了象征甜蜜与喜悦的糖果蜜饯。在不少人的童年回忆里,色彩斑斓的糖果区,就是超市里最“夺目”的风景线。而在众多杂牌糖果中,“徐福记”如同一个有编制的大部队:酥心糖、水果糖、牛轧糖、软糖……无论什么的品种,总能在这里找到。久而久之,徐福记也成了春节的特有符号,和对联、烟花一样充满仪式感。作为一代糖果大王,徐福记不仅连续17年位居散装年糖和包装年糖市场第一,年销60亿元。其中“新年糖”系列,在巅峰时还创下年销售增速20%的成绩,可谓家喻户晓。然而,盛极而衰的命运,徐福记也未能幸免。随着“低糖低卡”风的盛行,加上电商的冲击,徐福记不再炙手可热,还多次被传失宠于母公司雀巢,沦