近日,成都卤味品牌火号完成数千万元A轮融资,投资方为奥牛资本,青桐资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将主要用于产品研发、品牌建设、供应链升级及渠道建设等方面。2013年诞生于成都,火号希望做出地道、好吃的卤味产品。为保证产品品质和强化成本优势,火号自建供应链体系,并建立了完善的SOP流程。值得一说的是,单独为去骨鸡爪产品设计了生产线,仅去骨一道工序,便提出了26条要求(包含鸡爪的大小、色泽、切割手法、指甲拔取方式等等)。“我们摸索出了熟剥鸡爪的做法,之前山东、江浙、四川的厂家更多是生剥鸡爪,形态蜷曲不好看,产品安全性与口味稳定性都无法得到保障。”创始人黄山说道,技术团队还攻克了带汤鸡爪风味易流失和产品易变质的行业难题,降低了产品对于包装和物流条件的依赖性,成为第一个将带汤去骨鸡爪零食化的品牌,也是目前所覆盖消费人群最为广泛的去骨鸡爪品牌。未来,火号在线下会有更多规划:一方面,积极研发家庭装、常温长保品等衍生产品,拓展便利店、KA
融资丨「火号」完成数千万元A轮融资,奥牛资本领投
2022-10-08 17:04:43来源: 创业邦
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