海外创投丨「PreciTaste」获2400万美元A轮融资，致力于提供“厨房管理”服务

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创业邦获悉，致力于为餐饮企业提供厨房监控和管理工具的初创公司「PreciTaste」近期宣布获得2400万美元的A轮融资，由Melitas Ventures和Cleveland Avenue LLC联合领投，其他参与者包括Burger King和McDonald的首席执行官，以及Shake Shack首席执行官Danny Meyer创办的投资基金Enlightened Hospitality。如今，食品行业面临着严峻的劳动力、质量控制和可持续性挑战。据NSF International数据，超过一半的快餐厅经理认为员工流失“造成了重要问题”，20%的受访者表示这是“过去几个月内对日常运营产生最大负面影响”的因素。在今年2月份的一项调查中，十分之一的餐饮业员工承认，面对高订单量，他们“曾跳过定期清洁步骤，或者忽略过设备报错警告。”Ingo Stork-Wersborg声称，他的公司PreciTaste利用人工智能技术给出了一套解决