依托直采基地优势 永辉加快“长短半径”生鲜采购模式建设

图片地址：http://upload.techweb.com.cn/imgs/2022/0803/1659515177.jpg

【TechWeb】8月3日消息，据官方发布的消息，福建永辉凭借属地化特色及短距离供应链优势，当地的蔬菜产品种类多、新鲜程度高，受到较多当地消费者的喜爱。其中，具有福建属地化特色的多种蔬菜增量明显，如四季豆销量同比增长近15%，销售额同比增长近20%；螺丝椒销售额同比增长近80%，销量同比增长超30%。深耕源头采购，有效提高源头直采渗透率，推动农副产品源头的标准化发展，提高对商品品质安全把控的能力。作为永辉生鲜的特色和优势，永辉生鲜供应链的根本在于采用源头直采、产地加工、物流集配的模式。据介绍，永辉积极运用科技力量对源头直采、预测订货、计算商品生命周期等供应链模块进行数字化重组，从而实现采购、交付、营销等供应链各个环节的高效联动。采用长短半径融合的采购模式，在全国一共建设了600个直采基地，产地源头仓涵盖福建黄瓜鱼、云南叶菜、山东仓、河北鸡蛋仓(馆陶/辛集)、香蕉加工/芒果加工仓、东北盘锦大米基地等。从生鲜产品销售情况来看，永辉在