去海外做蓝领的年轻人，高薪、不卷、实现「星巴克自由」

移民后，白领变蓝领 加拿大，温尼伯。穿上灰色的工作服，推着小推车，带着压力枪与一根螺旋状的钩子，34岁的杜习文开始了自己一天的工作。这天他的工作任务是清理一家酒店客房里被堵塞的洗脸池。 这份工作在当地被称为Building Operator（建筑维护）。 简单的话，只需要将压力枪像打气球那样双手打气，将枪嘴对准下水道，扣动扳机，下水道的碎物就会在压力的冲击下被带走。但有时候遇上顽固且不听话的堵塞物，就只能拿出钩子，从水池中伸下，想尽办法将堵住的脏物用钩子挑出。 看着被掏出来的一大团毛发，闻着刺鼻的异味，第一次干这活的杜习文还有些手足无措，不舒服与作呕的感觉袭来。但是看到自己的68岁的“带教师傅”用专业手段很快完成了清理，他克制住自己的嫌弃，带上蓝色的防护手套，有模有样地学起来。 杜习文的工作室，受访者供图 杜习文