沪港同庆，美食双城记 -- 李锦记演绎港食文化节

上海2022年7月5日 /美通社/ -- 由上海市香港商会主办的"港食文化节"于6月29日正式启动。百年酱料品牌李锦记作为港式美食代表，鼎力支持本次活动，并在开幕直播现场演示烹饪，充分体现港食文化的独特魅力。 在当晚开幕式的直播中，李锦记厨务经理以全新产品 -- 薄盐蚝油、薄盐头道这对"神鲜CP"现场演示"芦笋鸡片"的烹制。这道菜既操作便捷又营养美味，符合广大消费者低盐、健康饮食的需求。深受众多职场母亲、年轻白领的青睐，更成为快手菜、减脂菜的首选。 李锦记厨务经理（中）分享港式美食特色 现场还特设"酱油盲测"环节，嘉宾通过口感、颜色等方面的品评，感受到清爽的口感、浓郁的豉香，体现出李锦记薄盐头道"减盐不减鲜"的特点。其色泽红润，适宜炒菜、蘸点、凉拌等烹饪方式。李锦记厨务经理在介绍港式美食的同时，还与网友分享烹饪的实