在最新发布的《中国城市食辣报告》中,排名前三的分别是北京、广东和江苏。不能吃辣的在线屠榜,不怕辣甚至怕不辣的川、渝、湘、赣,居然连前十都没排进去。那么问题来了,中国到底哪里的人最爱吃辣,最能吃辣?辣椒进入中国后,是如何登上饭桌,并统一中国人挑剔的味蕾的呢?本期视频,带你了解现代“调味之王”辣椒,在中国的400年发展史。下载虎嗅APP,第一时间获取深度独到的商业科技资讯,连接更多创新人群与线下活动
中国辣椒史:横跨地球的寻味之旅,一场庶民的餐桌胜利
2022-06-27 11:36:57来源: 虎嗅网
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