民以食为天,食以味为先。随着年轻消费群体的崛起,叠加快节奏工作压力和“懒宅经济”催化,年轻人在“干饭”这件事上不再满足于果腹。从“打工人”好好吃饭,到拒绝外卖,社交平台上年轻人下厨蔚然成风,而复合调味料因简单、方便并能赋予美食以“灵魂”而受到追捧。需求催生供给,复合调味品厂商们也不遗余力,纷纷从口感、健康、安全等各方面发力,试着重新调试中国人的味觉,复调江湖风起云涌。专注复合调味品15年的天味食品(603317.SH),5月25日正式官宣智慧工厂建成投产,欲以技术创新重构复调行业价值主张,用科技重新定义美味。(天味食品发布会现场)复合调味品也要拼科技了 根据华鑫证券研报数据,复合调味品市场规模从2011年432亿元增至2020年1440亿元,9年CAGR为14.3%,预计2025年行业市场规模达到2300亿元。行业快速扩容,
用科技重新定义美味,天味食品智慧工厂建成投产
2022-05-25 18:13:00来源: 钛媒体
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