三年时间，估值从15亿到178亿，「老乡鸡」极速膨胀｜IPO观察

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文 | 韦雯 编辑 | 彭孝秋 近期，又一连锁餐饮想上市。不过要去的不是港股，而是A股。 作为一家知名中式快餐连锁店，「老乡鸡」已向上交所递交招股书，保荐人为国元证券。此次IPO拟募资12亿元，用于建设华东总部、中央厨房，3年内新增700家直营门店及数据化升级。 老乡鸡的生意是开设直营店，卖以鸡肉为主的快餐，如老母鸡汤、土鸡汤、香辣鸡杂、葱油鸡等。客单价人均30元。疫情后，老乡鸡新开辟了加盟业务，目前主要开放给离职员工。截止2021年底，老乡鸡拥有 991 家直营门店、82 家加盟门店。 图源：老乡鸡招股书 连锁快餐的收入仍可观，在2019年-2021年度，老乡鸡实现了营业收入持续增长，分别为：28.59亿元、34.54亿元、43.93亿元。虽收入在增长，但老乡鸡的净利润并不高，甚至反倒下降。从2019年的1.59亿元降至2020年的1.05亿元，再降至2021年的1.3