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餐厅食堂关闭的北京城 骑手们说了句心里话

2022-05-03 10:33:00来源: TechWeb

几天前,北京市宣布“五一”期间餐饮经营单位暂停堂食服务,转为外卖和自提服务。 5月1日和2日,新浪科技走访发现,各大餐饮门店均暂停了堂食服务,而不少门店的外卖订单则迎来了大幅增长。 据悉,美团和饿了么两大外卖平台的整体订单相比去年同期增长了三成。为了满足配送需求,美团配送增加了三成骑手运力储备及600万-800万元骑手补贴;饿了么则为朝阳区、丰台区部分商超门店增派10-20%配送力量。 另外,除了外卖之外,只需要简烹饪的预制菜也销量火爆。盒马数据显示,5月1日预制菜销量环比涨500%;叮咚买菜的预制菜备货量也是平时的2-5倍。  商家:外卖订单上涨 客单价也较高 暂停堂食之下,多家餐饮门店均表示,外卖订单量比以往增长不少。 位于五道口商圈的双马餐厅老板邱晨旭表示,五一当天明显感觉外卖订单量有所上涨,比以前大概多了30%。“五一当天不仅订单量多,而且单价相对比较高,以家庭聚餐为主。很多用户还会选