专访海底捞CEO杨利娟：用尽今天的力气，明天就会变得更强

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图片来源@视觉中国文 | 华商韬略，作者丨王寒初中辍学，农村出身，17岁当服务员，40岁身价过亿，43岁成为大型上市公司CEO……海底捞换帅，让杨利娟的传奇故事再一次被公众热议。3月8日，妇女节这天，被誉为“史上最强服务员”的她，同时也是女性高管的代表，接受了华商韬略的独家专访。一定程度上，她的个人成长史，也是海底捞发展历程的缩影。01 “把信交给加西亚”加入海底捞后，《把信交给加西亚》是张勇让杨利娟读的第一本书。19世纪末，美国与西班牙处于战争边缘，总统麦金莱急需与古巴起义军首领加西亚将军取得联系。年轻中尉安德鲁·罗文接到命令，即刻启程，在常人难以想象的艰难中，奇迹般达成使命。那是1995年，刚刚初中辍学的杨利娟重新捧起书本，沉醉在罗文中尉的冒险中。这是她唯一的消遣了——为了帮家里还债，每个月160元的工资，她只留