36氪首发丨用3D打印技术重新设计健康主食，「MOODLES」接连完成天使轮、Pre-A轮融资

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36氪获悉，食品科技公司「MOODLES」已于近期完成数千万元Pre-A轮融资，本轮由GGV纪源资本领投，老股东风物资本、人山资本悉数跟投。 这已是公司最近半年内完成的第二笔融资。据36氪了解，去年10月，MOODLES还获得由风物资本、人山资本共同投资的近千万元天使轮融资。 MOODLES由朱沛然在2021年7月创立， MOODLES选择从科技创新角度切入，融合3D打印技术、分子料理、现代营养学等多学科领域，重新设计主食的产品形态，寻找兼顾健康、效率、美味的日常饮食可能最优解。 主食的健康升级，是均衡饮食的重要一环。传统主食高碳水、低蛋白质含量，营养摄入效率较低。对于追求营养与美味的人群来说，减脂餐是主流的选择，但如何把减脂餐规模化，仍有待解难题。另一个选择是奶昔、蛋白棒等功能性食品，尽管这类食品可以在健康和效率两端做到极致，但丧失了食物里的一些“美味”部分，且很难成为习以为常的全餐替代。 在回答“什么样的主