从挤奶到奶粉加工只需两小时，靠的是这个秘密｜商业创新现场

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▎零下35℃，探寻从奶牛到奶粉的工业互联。栏目介绍：《商业创新现场》为钛媒体与用友联合重磅推出的一档技术商业综艺视频节目。通过代表性行业的真实创新场景呈现，以企业家的视角，走进中国极具创造力的代表性企业；以企业家对话企业家，来一场触及商业灵魂的对话，还原产业互联网时代商业创新方法论。《商业创新现场》第三期的特别现场，深入中国领先的奶粉品牌“飞鹤”，位于北纬47度的奶源地，探寻从“挤奶到加工”的两小时生态圈是如何通过数字化的方式构建出来的。 荷兰绘画大师约翰内斯•弗梅尔的名画《倒牛奶的女工》记录了17世纪尚处在手工劳作时期的农场女工工作现状。虽然工业革命过程中，蒸汽机的出现推动人类进入机械工业时代，但“挤牛奶”这一动作真正被工业化可能是工业4.0时期的事情了。 飞鹤在奶粉生产上规模化、现代化、智能化的探索是从进入新千年开始的。在北