元气森林首次闯入美国亚马逊气泡水 TOP10；观夏即将开上海首店；华熙生物前首席技术官加入花西子 | 消研所周报

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新消费要闻 张西强出任雀巢大中华大区CEO1月1日起，原太太乐集团首席执行官兼大中华区食品业务负责人张西强将担任雀巢执行副总裁兼大中华大区首席执行官。张西强于2012年随着惠氏营养品并购加入雀巢集团，曾在财务、运营和销售等领域担任领导职务。2017年1月，张西强正式出任太太乐总裁。蓝瓶咖啡中国区总部及烘焙厂落户普洛斯静安国际科创园近日，全球知名咖啡品牌Blue Bottle Coffee（蓝瓶咖啡）中国区总部注册落户上海市静安区的普洛斯静安国际科创园，其烘焙厂也同时落户于此。蓝瓶咖啡2002年创立于美国加州，蓝瓶咖啡内部规定烘焙后的咖啡豆需要在限定的美味峰值期限内使用完毕，这对烘焙厂的选址及供应链管理能力都设立了高门槛。（关于中国咖啡与咖啡市场格局，更多阅读：【独家】聚焦Seesaw，我们怎么做中国咖啡？《品牌消像》第一期）潮玩品牌葩趣PAQU首家线下旗舰店落地上海1 月 1 日，中国知名潮玩品牌泡泡玛特旗下葩趣PAQ