微醺时代，无醇啤酒能征服市场和年轻人吗？

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图片来源@视觉中国文 | 锦鲤财经年轻人一边卷来卷去，一边越来越会生活。低脂低糖低卡已经成为年轻人的标签。无糖可乐、元气森林都成了年轻人解决口腹之欲的必备品。还有酒类，啤酒、鸡尾酒等低浓度酒精变成了他们的“刚需”，甚至还造就了当下的微醺时代。根据《2021网民身材焦虑报告》调查显示，54.1%的网民对自己身材不够满意，46.4%的网民认为现阶段的自己需要减肥，其中有36%的人愿意尝试低卡低脂的零食。年轻人购买低卡低脂食品的主要动机是减肥，第二原因是预防肥胖。酒精也成为了年轻人减肥的阻力之一，既享受微醺又追求健康，让无醇酒精进入了大众的视野，但年轻人似乎并不买账。2021年下半年，国内无醇精酿啤酒品牌「新零」完成数千万天使轮融资，由高瓴创投领投，沧澜资本跟投。虽然在「新零」创始人孙晓楠看来，无酒精啤酒是消费升级与消费者需求变化后所出现的必然产物，但一个残酷的现实却是：在微醺市场中，无酒精啤酒依旧难以撼动当前