知料｜“草根神话”牛根生，与中国乳业的辛酸往事

文｜李小霞 编辑｜乔芊 在中国乳业江湖史上，牛根生是一个传奇又充满争议的名字。 1958年，家境贫寒、出生不足满月的牛根生，被父母以50元的价格卖给一户靠养牛为生的牛姓人家，为了养家糊口，泥水匠、马工、卖冰棍、卖菜，他什么都做过。养父去世后，牛根生子承父业当起了养牛工人。 牛根生在41岁时创办蒙牛，2007年，经过9年发展后超越伊利，成为国内最大乳品企业。早年的坎坷经历，配上中国“乳业大王”的成就，牛根生演绎了一个中国企业快速发展的传奇。 但狂飙式发展也为蒙牛及行业带来了负面效应。因为他激进的策略，乳业摊子铺得过大，导致奶源供应不足，引发了整个行业哄抢奶源——这也间接导致了三聚氰胺事件的发生。受此事件影响，牛根生的个人形象急转直下。 三聚氰胺奶粉事件的爆发，让蒙牛陷入生死存亡的境地，牛根生“万言书”求救，企业家朋友解囊相助，终结了蒙牛落入外资手中的可能。 而随着中粮的进入，蒙牛的“牛根生时代”幕布开始降落