惊，毛大庆卖包子：背后有深意 规模2万亿

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图片来源：毛大庆微博 欢迎关注“新浪科技”的微信订阅号：techsina 文/林森森 来源：铅笔道（ID:pencilnews) 北京CBD的一家包子铺在网上火了。 近日，有消费者发现，在国贸一家包子铺悄然开业，名为“毛大庆包子铺”。这一名字很容易让人联想到是优客工场创始人毛大庆。后来，毛大庆对媒体证实，这家店的确为其所开。毛大庆还提到，原因是因为自己从小很喜欢吃包子，现在想尝试孵化餐饮品牌。 毛大庆开包子店是一件小事，但是，这背后可能隐藏一股“包子热”。有位投资人告诉铅笔道，有很多投资机构都在关注这个新闻。多位投资人和毛大庆包子铺品牌方已经有多次沟通，甚至有投资人专门去关注了包子这个食类。 为何一个平平无奇的包子有这样的魔力？投资人Aarn告诉铅笔道，作为早餐，包子品类其实有极大的潜力。机构统计，目前我国早餐市场规模可达2万亿。虽然早餐品类众多，但是包子却是独占鳌头。因为，包子自带刚