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蒙牛也开奶茶店,传统乳企为何总做不好“新茶饮”?

2021-09-19 15:36:00来源: 钛媒体

文 | 锌刻度,作者 | 黎炫岐,编辑 | 孟会缘日前,国内乳企的2021年半年报先后公布,尽管伊利和蒙牛“双雄”仍牢牢地掌控着常温液态奶的主流市场,但在新消费的大势之下,“新鲜”、“高品质”的低温液态奶正成为年轻人更青睐的产品。一些圈外新势力也趁势跨界,饮料界黑马元气森林、新茶饮巨头喜茶、电商新锐盒马、咖啡新秀永璞咖啡等纷纷推出鲜奶、风味酸奶和植物基酸奶,进军乳业。于是,面对新消费品牌的冲击,蒙牛也有了新动向——其旗下的奶茶品牌“南小贝”在最近几个月积极招商,扩张门店数,还和蜜雪冰城出了联名奶茶。事实上,尽管有蒙牛撑腰,“南小贝”早从2019年就开了第一家门店,却迟迟未成功出圈,几乎没在奶茶赛道上留下姓名。如今后知后觉想添柴造势,和新茶饮品牌们一决高下,谈何容易?4

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