封面图 十年前,说起长沙,人们第一想到的还是马栏山的湖南卫视。想一想,你的童年记忆里有没有还珠格格、快乐大本营?或者超级女生、快乐男声? 不过到了这两年,再提起长沙,它在很多人心里的符号已经变成了茶颜悦色、橘子洲头和文和友,直接竞选新一届“美食之都”。 今天就来探讨一个吃货们最关心的问题——长沙这个走出了三一重工、中联重科等硬核公司的城市,为什么会以美食出圈?好吃的地方那么多,贵阳成都、宁波潮汕,各个都有代表作,为什么偏偏是长沙成了热钱汇聚之地? ——长沙之所以能成为网红美食之都,答案就在“流量永动机”和“城市限定”这两个词当中。 没有流量,就制造流量 提起流量,茶颜悦色的老板吕良曾经说一句名言—— “一个好码头,狗屎都卖钱。” 茶颜悦色创始人吕良的名言 其实,要做一个网红城市,长沙之前确实没有一个所谓的“流量码头”。 论 旅游配置,长沙的先天条件实在有点捉襟见肘——这是座
文和友排队一万号、茶颜悦色跨城代购,长沙怎么就成了网红制造机?
2021-08-08 09:30:08来源: 36氪
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