“星巴克指数”傲人的杭州，什么时候能“Manner自由”？

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文 | 蜗人蒸鸭如果讨论谁是第五座一线城市，要是有人说杭州或成都，那么一定会引来其他强二线城市朋友的异议。虽然杭州和成都都发展迅猛，在很多指标上接近甚至超过了部分一线城市，但整体实力尚未强大到让一众城市服气的水平。但如果要评选五座咖啡一线城市，要是有人说“北上广深成”或“北上广深杭”，也许争议声会小很多。根据网易数读《中国城市咖啡馆调查报告》中引自美团的数据显示，在大陆城市拥有咖啡馆数量的排名中，成都力压深圳排名第四，位于上海、北京、广州之后，杭州则排名第六，领先第七名的苏州；而在每万人拥有咖啡馆数量的排名中，杭州以2.33家仅次于上海的2.67家，排名第二。如果看“星巴克指数”，杭州在星巴克门店数量上仅次于上海、北京，位居第三，成都则排在苏州和深广之后排名第七。可以说，杭州、成都，还有苏州，是除了北上广深之外国内咖啡氛围最好的城市。这两年，在新消费浪潮的席