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有对夫妻:卖卤味1年净赚5亿

2021-06-20 11:56:00来源: 钛媒体

图片来源@视觉中国文 | 铅笔道,作者 | 林森,编辑 | 吴晋娜千亿卤制品赛道,将迎来第四家卤制品上市公司——紫燕百味鸡。卤味行业是个千亿赛道。绝味食品在年报中提到,我国卤制食品市场规模已超过 3000 亿元,CBNDaTa在报告中也是如此预测。据机构分析,2020 年我国休闲卤制品零售额预计为1235.1 亿。未来5年,我国休闲卤制品年增长率超13%,2025年市场规模将破2200亿元。卤味行业的火热,体现在两方面。第一,巨额营收,门店扩张。2020年,绝味食品营收 52.76 亿元,门店数已超万家。煌上煌营收 24.36 亿元,门店数超4600家。周黑鸭营收超21亿元,门店数量约1755家。第二,资本入局,新品牌井喷。今年5月份,菊花开卤味B轮融资一亿元;4月份,腾讯投资押注热卤品牌盛香亭;2020年10月份,王小卤融资数千万人民币。此外,在过去几年里多家卤味

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