36氪首发 | 从草本熬制气泡果汁切入，「好望水」完成A轮融资

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文 | 子佩， 编辑 | 杨亚飞 36氪获悉，新式草本果汁气泡水品牌「好望水」已完成A轮融资，本轮由黑蚁资本领投，不二资本以及老股东华创、德迅跟投。这是好望水在近一年的时间内完成的第三轮融资：天使轮去年五月由挑战者资本投资；Pre-A轮去年九月份由华创领投、德迅跟投，目前累计融资过亿元。此前天使轮期间，36氪曾过其模式进行过报道，好望水CEO孙梦鸽告诉36氪，本轮资金将用于人才招募、产品研发、新建工厂以及品牌建设。 在经营烧烤店时，好望水研发合伙人发现市面上并没有特别适合烤串的软饮，普通果汁无法配合烤串辛辣的味道，带来爽感，而传统汽水又有含糖高、易胀气等缺点。 配合于解油解腻、消食爽口的定位，研发团队选用了市场接受度高、酸甜解腻的山楂果品，采用传统的原果熬制工艺，经过制成果干、分段熬制、过滤、加入气泡等流程，在保留山楂独特味道的同时增添沙口感。此外，好望水引入中医中“食补”的概念，在熬制过程中不添加防腐剂、香精、色素，而是